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Bellaria Igea Marina RIMINI Italy 

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Demande de disponibilité.

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La cuisine à l’hôtel Deanna

Les familles avec enfants et jeunes tout comme les couples âgés aiment, à un moment donné de la journée, s’asseoir tous ensemble et consommer un repas copieux et goûteux. 


« En Romagne nous savons que ces moments sont cruciaux, donc nous voulons leur accorder la plus grande importance » dit Maura Forlazzini qui, avec sa maman Nives et son papa Alfiero, gère l’hôtel Deanna.  

Nous souhaitons vous offrir un moment de détente et nous essayons de le faire par le biais des mets de la tradition romagnole, en utilisant des matières premières de qualité disponibles dans les marchés locaux. Nous sommes sûrs que nos menus, tant ceux de viande que ceux de poisson, seront très appréciés de nos clients. L’attention portée à la cuisine fait partie intégrante de nos habitudes familiales. 



UNE DÉGUSTATION DES PREMIERS PLATS

  • Lasagne al forno
  • Cannelloni
  • Nidi di rondine
  • Strozzapreti alla boscaiola
  • Tagliatelle al ragù
  • Risotto alla marinara
  • Spaghetti allo scoglio
  • Spaghetti alle vongole



UNE DÉGUSTATION DES SECONDS PLATS

  • Zuppa di pesce
  • Cozze
  • Vongole alla  marinara
  • Lumachine di mare
  • Insalata di mare
  • Spiedini e pesce alla griglia
  • Fritto misto
  • Tagliata rucola e grana


UNE DÉGUSTATION DES PÂTISSERIES (DÉJEUNER ET DÎNER)

  • Chese-cake
  • Torta della nonna
  • Tiramisù
  • Panna cotta
  • Zuppa inglese
  • Budini

Les plats ci-dessus sont proposés à tour de rôle en l’espace de 6-7 jours.


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Petit déjeuner

Le matin, la salle est disponible pour votre petit déjeuner de 7h30 à 10h00. Vous pourrez y trouver un large choix de pâtisseries, différents types de biscuits et de gâteaux faits maison, tels que : tarte au Nutella et à la confiture, tarte de pommes, couronne marbrée au cacao, brioches, confitures de différents types, chocolat et miel, café, thé, lait, pain et biscottes.   

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Déjeuner

Le déjeuner est servi à 12h30 dans la salle à manger climatisée. Vous y trouverez un buffet de légumes chauds et froids avec deux premiers plats et des seconds plats au choix. Le cas échéant, vous pourrez vous accorder à l’avance sur des variations au menu proposé.   

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Dîner

19h15, c’est l’heure du dîner. Vous trouverez un copieux buffet de légumes chauds et froids avec deux premiers plats et des seconds plats au choix. Le cas échéant, vous pourrez vous accorder à l’avance sur des variations au menu proposé.  

Tous les jeudis
« Soirée romagnole » avec charcuterie locale et piadina (fine galette à base de farine, d’eau, de sel et de saindoux)

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Hotel Deanna Viale Pinzon, 114

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